Les différents produits d'ENYO

Beurre de cacahuète

Les femmes de ce village de la région maritime du Togo, regroupées en coopérative, achètent les arachides aux producteurs locaux et les transforment selon un savoir-faire transmis depuis des générations. Les cacahuètes, légèrement salées, sont torréfiées longuement au feu de bois et chacune des amandes est dé pelliculée à la main. Les cacahuètes sont ensuite écrasées au moulin. Un travail artisanal long et soigneux pour une saveur unique.

Ingrédients : Arachide, sel.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie 2640 kJ / 636 kcal :

• matières grasses 51 g dont acides gras saturés 7.6 g,
• glucides 17 g dont g sucres 5.7 g,
• protéines 29 g,
• sel 0.41 g.

Recommandations : Produit allergène. A conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

Conditionnement :

• Pot de 320 g