Fleur d'hibiscus (Bissap)

Fleur d'hibiscus (Bissap)

Avec la fleur d'hibiscus infusée, on obtient une boisson rafraichissante appelée bissap. Il suffit de laisser des fleur d'hibiscus s'infuser dans de l'eau bouillante jusqu'à obtenir une belle couleur rouge. Cette infusion au goût fruité et aux nombreuses vertus pour la santé, peut se consommer fraiche en y ajoutant des glaçons ou chaude, avec ou sans sucre.

 

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